Mix vegetal Decor Up ideal para decoraciones y rellenos, con gran estabilidad y un 14% de cacao en polvo.
Descripción técnica
Ideal para conseguir deliciosos rellenos, mezclándola con cacao, crema pastelera, aromas, colorantes, chocolate, café, pastas, licores, jugos de frutas,... Incluso con agua o leche fría, o directamente como viene en el envase.
Método de uso:
Monta en pocos minutos y, una vez montada, aumenta por tres su volumen.
Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 9 / 12 ºC antes de batir, consiguiendo así mayor estabilidad. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar el punto deseado.
La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración.
Composición: Agua, aceites y grasas vegetales totalmente hidrogenados [16%] (palmiste, girasol), azúcar [14%], cacao en polvo desgrasado [4%], estabilizadores (E-420ii, E-463), proteínas lácteas, emulgentes (E-322 lecitina de girasol, E-481, E-471), colorantes (extracto de malta de cebada, E-153, E-120), sal, aroma.
El colorante E-120 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos: Sin gluten. Contiene leche y cereales. Producto no tratado con radiaciones ionizantes. Libre de OMG. Certificado Kosher.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, entre los 2 y 20 ºC. Una vez abierto el recipiente, debemos conservarlo en la nevera y consumir dentro de los siguientes 3-4 días.